我认为不必面面俱到。
事实上，你首先要搞清楚，这个专业无非就是两件事情，第一件事情，用计算机去解决问题的过程与方法，第二件事情，怎么设计一个可以解决某个特定问题的计算机（系统）。
于是，我们就有不同的学习路径。当然，如果是科班出身的话，能够精学几门专业课，然后其它专业课，涉略即可，是最好不过了。
再回头来看，计算机专业的两个任务的共同点有：计算机组成原理、操作系统、数据结构、通信（网络）、编程语言（高级与低级）、算法设计与分析、离散数学。其它的，就根据选择再说了。
例如，如果你是要搞游戏，大概计算机图形学是非学不可了。
如果想从事数据分析，那机器学习是必备的了。
至于教材，课内的教材就足够了。
#计算机软件#
购买以下六本书，认真研读，随便吊打计算机学院本科生。
深入理解计算机系统
现代操作系统
计算机网络：自顶向下方法
数据库系统实现
算法竞赛入门经典（然后在一个叫做《信息学竞赛一本通》的书的配套网站上做题）
算法导论（很重要）
至于编程语言，做项目的框架之类的，就随便百度学一学，平时没事多做做项目就行。
无论你以后什么方向，计算机四门专业课，也就是考研大四门《计算机体系结构》《计算机网络》《操作系统》《数据结构》，这是基础中的基础，区分计算机专业还是别的专业，就看这四门课你有没有掌握。
你需要掌握一门编程语言，一般来说Java和C++二选一，这里我推荐新入门的同学学Java，因为Java用途更广泛，用人单位的需求也更大，能做的事更偏向于应用层。学习的时候，建议去网上找一个项目跟着一起做，简单的比如“餐饮管理系统”“二手市场交易平台”等等，都是可以的。认真学完前两点，你的水平已经能达到本科计算机专业的中等水平了。下面开始进阶，就跟你以后的方向有关了如果你以后想当后端研发，Java方面推荐《HeadFirstJava》《thinkinginjava》《Java开发实战经典》《EffectiveJava》《分布式Java应用：基础与实践》《深入JAVA虚拟机》，排名有先后，依次进阶。然后你就可以了解一些常用的框架，比如SpringMVC等等如果你以后想当前端开发，推荐《JavaScript语言精粹》《CSS揭秘》《JavaScript高级程序设计》《ECMAScript6入门》《JavaScript函数式编程》。然后你就可以尝试做个人博客，非常有意思。如果你以后想当算法工程师，首先推荐你刷LeetCode上面的题目；然后推荐看吴恩达在网易云课堂上的入门视频，讲解的非常清楚；接着推荐看《机器学习》《统计学原理》《深度学习》。有了这些基础，接下来就确定的方向，是cv（计算机视觉），nlp（自然语言处理），ml（机器学习）还是别的推荐系统数据挖掘等等，确定之后就可以针对性的阅读相关书籍与论文。最后，如果你能坚持下来，那么无论你最终选择继续深造还是就业，都没有多大问题，加油！